Traditionelles Tagesmenü
Jeden Tag aufs Neue komponieren wir ein Menü, das die Frische der Saison einfängt. Was morgens auf dem Markt verfügbar ist, entscheidet über das, was mittags auf Ihrem Teller landet.
Diese Spontaneität erlaubt es uns, stets mit den besten verfügbaren Zutaten zu arbeiten. Ein klassisches Hauptgericht, begleitet von zwei Beilagen und einem kleinen Salat, bildet die Grundlage. Dazu empfehlen wir eines unserer regionalen Getränke.
Inklusivleistungen:
- Hauptgericht nach Wahl
- Zwei saisonale Beilagen
- Gemischter Salat
- Brot aus lokaler Bäckerei